بين باريس وروما، ثلاثة أيام في المغرب

اليوم ١ الوصول والاستقرار

تصل رحلتكم من برشلونة أو باريس أو مدريد ظهراً في العادة، وتنقلكم سيارة خاصة إلى رياضكم في المدينة العتيقة: دار من القرن الثامن عشر أُعيد ترميمها، بأسقف أرز منحوتة ونافورة في الفناء وسطح خاص بكم.

وبعد الظهر لكم: نومٌ يعوّض تعب الطائرة، أو تجوال في الأزقة القريبة وحدها. ويأخذكم مدير الرياض في الخريطة ويجيب عن أسئلة الاتجاهات التي يسألها كل ضيف في يومه الأول.

والعشاء على سطحكم. يُعدّ طاهي الرياض مائدة تقليدية: سبع سلطات لا تتشابه اثنتان منها في الطبخ، ثم طاجين على النار منذ الصباح، وكسكس مفتول باليد، وفاكهة الموسم. تمتد الوجبة ثلاث ساعات.

اليوم ٢ مراكش بعمق

الفطور حين تشاؤون: مسمّن، وأملو، وعسل محلي، وخبز طازج، وزبادي، وفاكهة، وشاي بالنعناع.

ويلتقيكم مرشدكم منتصف الصباح، وهو مؤرخ نشأ في مراكش ويعرفها من داخلها. الصباح للمواقع الجوهرية (الكتبية، الباهية، الأسواق)، ولأماكن أخرى تُفسّر لكم ما يُحرّك المدينة.

ثم تلتقون حرفيين يعرفهم منذ سنين: بائع التوابل الذي لزمت عائلته الدكان نفسه منذ أربعة أجيال، ويشرح لكم كيف تختلف رأس الحانوت من جهة إلى أخرى، والحدّاد الذي لا يزال يعمل بعُدّة جدّه.

والغداء في مطعم صغير بالمدينة العتيقة بلا قائمة طعام: يطبخ الطاهي أطيب ما جاء به سوق الصباح، وربما كانت طنجية، وهي لحم يُختم في إناء فخاري ويُترك ليلته في رماد فرن الحمّام.

وبعد الظهر تختارون: حديقة ماجوريل، أو حمّام تقليدي، أو حي الملاّح، أو هدوء رياضكم.

والعشاء في مطعم يأخذ الصنعة المغربية على محمل الجد.

اليوم ٣ جبال الأطلس والمغادرة

انطلاق باكر إلى الأطلس الكبير: ساعتان من الصعود عبر وديان تجلس قراها فوق الصخر، وكل شبر مستوٍ فيها مزروع.

والغداء في بيت عائلة. نحن رتّبناه، غير أنه يبقى بيتهم ومطبخهم وظهيرتهم: تخبز الجدّة في فرن طيني بالخارج، وتُعدّ ابنتها الطاجين بخضر حديقتهم ولحمٍ من مزارع الجوار. ويُوضع العجين بين أيديكم، ويُقال لكم لماذا يُطبخ الطاجين نفسه هنا على غير ما يُطبخ في السهل.

وتأكلون على شرفة تُطلّ على الوادي: خبز طازج، وطاجين، وسلطات، وشاي بنعناع قُطف قبل قليل، وفاكهة، وجوز من أشجارهم. وتشرح لكم الجدّة، على لسان مرشدكم، ما يفعله الارتفاع بأوقات الطهي.

والعودة إلى مراكش آخر النهار لرحلتكم المسائية، أو المبيت ليلة إضافية إن سمح توقيتكم.

اليوم ١ الوصول والاستقرار

تصل رحلتكم من برشلونة أو باريس أو مدريد ظهراً في العادة، وتنقلكم سيارة خاصة إلى رياضكم في المدينة العتيقة: بيت من القرن الثامن عشر بُني حول نافورة فنائه، بأسقف أرز منحوتة وسطح خاص بكم. وفي عصرٍ صافٍ تلوح لكم قمم الأطلس من فوقه، وراء أسطح المدينة الحمراء.

وليس في بعد الظهر شيء مقرَّر: ناموا إن أدرككم تعب الطائرة، أو امشوا في الأزقة المحيطة، وهي أزقة سكنية تمضي في يومها سواء دخلها الزائرون أو لم يدخلوها. ويأخذكم مدير الرياض في الخريطة وفي المنعطفات القليلة التي يستحق أن تحفظوها.

والعشاء على سطحكم والأذان يرتفع من حولكم: سبع سلطات، وطاجين على النار منذ الصباح، وكسكس مفتول باليد يُبخَّر ثلاث مرات فوق المرق، وفاكهة. ثلاث ساعات من أولها إلى آخرها.

اليوم ٢ مراكش بعمق

الفطور متى نزلتم: مسمّن، وأملو، وعسل من خلايا الأطلس، وخبز لا يزال دافئاً، وزبادي، وفاكهة، وشاي نعناع يُصبّ من عُلوٍّ فيه شيء من التباهي.

ويصل مرشدكم منتصف الصباح، وهو مؤرخ نشأ هنا. يشمل الصباح ما تتوقعونه (الكتبية، قصر الباهية، الأسواق) وكثيراً مما لا تتوقعونه، فغاية الصباح الأول أن تعرفوا أين أنتم.

ثم يأخذكم إلى أناس يعرفهم بأسمائهم: بائع التوابل الذي لزمت عائلته الدكان نفسه منذ أربعة أجيال، والحدّاد الذي يعمل بعُدّة جدّه. ولا موعد في ذلك ولا ترتيب مسبق؛ يدخل مرشدكم فيُفتح له.

والغداء في مطعم صغير لا قائمة فيه: يطبخ الطاهي ما عاد به من السوق ذلك الصباح. أطباق بسيطة المظهر، وصنعة عميقة.

وبعد الظهر مفتوح: حديقة ماجوريل بصبّارها وزُرقتها، أو حمّام يُخرج تعب الطائرة من أكتافكم، أو شوارع الملاّح الهادئة، أو سطح رياضكم.

والعشاء في مطعم يقرأ التقليد المغربي قراءةً معاصرة، أو يُقدّمه على أصوله كما هو.

اليوم ٣ انغماس في الجبال

انطلاق باكر إلى الأطلس الكبير. يصعد الطريق في منعطفات تمرّ بمزارع مدرّجة وقرى بُنيت في الصخر نفسه، وبعد ساعتين من باب المدينة يكون المشهد قد تبدّل كله.

والغداء في بيت عائلة: خبز يخرج من الفرن الطيني في الفناء، وطاجين بما في الحديقة يومها، ولحمٌ من مزارع ترونها في الضفة المقابلة من الوادي. وزيت زيتون من أشجارهم، ونعناع قُطف قبل خمس دقائق من وصوله إلى الكأس، وجوز يكسره لكم الأطفال. وسيُناولونكم العجين.

والفرق في هذا البرنامج أنكم لا تنزلون عائدين، بل تواصلون إلى قصبة جبلية: حصن مُرمّم بجدران حجرية سميكة تحفظ حرارة النهار، ومدفأة تُوقد للمساء، وشرفات تُؤطّر الوديان. والعشاء لحم من فرن ترابي، وخضر جبلية لا تنزل إلى السهل، وخبز خُبز يومه.

ثم ينقطع الصوت: لا حركة تُسمع ولا ضوء في الوادي، وتخرج النجوم بعدد يُربك من اعتاد المدن.

اليوم ٤ العودة والمغادرة

مشي صباحي عبر بساتين الجوز، في مسار يمر بقرى تُلوّح نساؤها من الأبواب ويجرّب أطفالها عليكم إنجليزيتهم. ويشرح لكم مرشدكم كيف تُنظّم هذه القرى شؤونها: حقوق المياه التي اتُّفق عليها قبل قرون ولا تزال تحكم من يسقي ومتى، والإيقاع الموسمي، والبناء الذي يتكيّف مع المناخ.

والعودة إلى مراكش أول بعد الظهر، ويبقى وقت للرجوع إلى حرفيٍّ أعجبكم عمله، ولشراء قطعة وقد صرتم تعرفون ما تنظرون إليه، ولكأس شاي أخيرة على سطح رياضكم.

والمغادرة مساء اليوم الرابع أو صباح الخامس، بحسب موعد رحلة عودتكم.

اليوم ١ الوصول إلى مراكش

الوصول إلى مراكش، وتنقل خاص إلى رياضكم: قصر بجصٍّ منحوت يؤطّر الفناء، وسطح يُطلّ على المدينة وخلفها الأطلس. وما إن يُغلق الباب الخارجي حتى يحلّ صوت النافورة محلّ صوت الشارع.

ولا شيء مقرَّر بعد الظهر: ناموا في غرفٍ مكسوّة بالحرير، أو امشوا في الأزقة الملاصقة. ويتولى طاقم الرياض الحجوزات والأسئلة من غير أن تُعيدوا الطلب مرتين.

والعشاء على سطحكم الخاص. يرفع طاهي الرياض المائدة على مراحل: سبع سلطات أولاً، وهي أكثر ما يُستهان به، ثم الطاجين، ثم كسكس مفتول باليد، ثم حلوى الموسم.

اليوم ٢ إلى ورزازات: بوابة الصحراء

الفطور حين تشاؤون، ثم الخروج من المدينة وعبور الأطلس الكبير من ممر تيزي نتيشكا، أعلى طريق في المغرب، مروراً بقرى لم تتبدّل عمارتها الأمازيغية. والضوء هنا هو سبب عودة مديري التصوير، والمنعطفات هي سبب طول الطريق عمّا تقوله الخريطة.

ويتحوّل المشهد وأنتم تنزلون الجانب الجنوبي، من متوسطي إلى صحراوي في نصف نهار: غابات الأركان تُفسح لنخيل التمر، والبيوت تصير قصبات محصّنة من التراب نفسه، بلون التلال التي خلفها.

الوصول إلى آيت بن حدو قبل الظهر: قصر محصّن مدرج في التراث العالمي، ولا يزال أهله يسكنون داخل جدرانه الترابية. وفيه صُوّرت لورانس العرب وغلادياتور وصراع العروش والمومياء، فكان مرةً روما ومرةً القدس ومرةً يونكاي.

ومرشدكم نشأ في ورزازات ويعرف أهل القصر. يشرح لكم أن ما اختاره المخرجون هنا تقليد بناء حيّ لا ديكور أُقيم للتصوير: طوب مدكوك، وزخرفة هندسية، وتهوية وُضعت حيث تنفع أكثر. قرونٌ من المعرفة بالبناء في مناخ لا يغفر الخطأ.

والغداء داخل القصر أو على شرفة تُطلّ عليه: طاجين يُطهى كما كان يُطهى هنا أيام القوافل.

ثم تواصلون إلى ورزازات، وتقيمون في قصبة مُرمّمة تحفظ جدرانها الترابية برودة الغرف، أو في فندق يستلهم العمارة المحلية من غير تقليد ساذج. وفي كليهما شرفات تواجه الأطلس ومسبح.

والعشاء في الفندق أو في مطعم يطبخ مائدة الجنوب: التمر في الأطباق المالحة، والليمون المصبّر، وبهارات جاءت على طرق القوافل.

اليوم ٣ مناظر سينمائية واستوديوهات

الصباح في استوديوهات أطلس السينمائية: هنا بُنيت القدس في «مملكة السماء»، وبابل في «الإسكندر». والمشي بين الديكورات درسٌ في المنظور، فما يبدو على الشاشة عظمةً يتبيّن أنه ثلاثة جدران وزاوية كاميرا موفّقة.

لكن الأرض نفسها هي سبب عودة المخرجين. الهواء هنا جافّ إلى حدّ يُبقي التفاصيل واضحة على مسافات يبتلعها الضباب في أي مكان رطب، والمضايق والسهول تمنح المشهد اتساعاً لا يحتاج إلى بناء.

ثم قصبة تاوريرت، التي تحكّمت يوماً في جانب من تجارة الصحراء، وتكشف اليوم كيف عاشت أسر الجنوب الحاكمة.

والغداء في الفندق أو معكم في الطريق، ولا شيء مقرَّر بعده: تشكيلات الصخر في وادي دادس، أو تعاونية سجاد، أو المسبح والشرفة لا غير.

المساء الأخير في هذه الأرض: عشاء من مطبخ الجهة لا تجدونه في الشمال، أمازيغي وعربي وصحراوي في مطبخ واحد.

اليوم ٤ العودة إلى مراكش، المغادرة

العودة إلى مراكش عبر الأطلس الكبير من طريق آخر متى سمح الوقت. سائقكم يعرف مطلّات لا تجدونها على أي خريطة، ومقهى على الطريق قهوته خير من مبناه.

والوصول إلى مراكش أول بعد الظهر: وقت لجولة أخيرة في المدينة العتيقة، أو لشراء القطعة التي ترددتم فيها يوم وصولكم.

المغادرة مساءً إلى أوروبا، أو تمديد إقامتكم ليلة أخرى.

اليوم ١ الوصول والاستقرار

تصل رحلتكم من برشلونة أو باريس أو مدريد ظهراً في العادة، وتنقلكم سيارة خاصة إلى رياضكم في مدينة مراكش العتيقة: بيت من القرن الثامن عشر استغرق ترميمه سنوات، بأسقف أرز منحوتة ونافورة في الفناء وسطحٍ تقفون عليه والأطلس خلفكم.

ولا شيء مرتَّب في بقية اليوم. والأزقة الملاصقة للرياض سكنية لن يعرض عليكم فيها أحد شيئاً. ويتولى مدير الرياض تعريفكم بالمكان وما يحتاج منكم إلى حجز.

والعشاء على سطحكم من مطبخ الدار: سبع سلطات، وطاجين، وكسكس مفتول باليد، وفاكهة. تمتد الوجبة نحو ثلاث ساعات، ولا يرى أحد في ذلك طولاً.

اليوم ٢ مراكش بعمق

الفطور حين تشاؤون: مسمّن، وأملو، وعسل محلي، وخبز طازج، وزبادي، وفاكهة، وقهوة أو شاي بالنعناع.

ويأتي مرشدكم منتصف الصباح، وهو مؤرخ نشأ في مراكش: الكتبية، وقصر الباهية، والأسواق، ثم الشوارع الواصلة بينها، فهناك تشرح المدينة نفسها.

ويقف بكم عند بائع التوابل والحدّاد، وهما من معارفه القدماء.

والغداء في مطعم صغير لا قائمة فيه: يطبخ الطاهي ما جاد به السوق ذلك الصباح.

وبعد الظهر تختارون: حديقة ماجوريل، أو حمّام تقليدي، أو حي الملاّح، أو سطح رياضكم.

والعشاء في مطعم يُتقن الأصول المغربية.

اليوم ٣ الانتقال إلى فاس

يستغرق الطريق إلى فاس ست ساعات، غير أن الأرض تتبدّل ألوانها وأنتم صاعدون شمالاً: تربةٌ حمراء تُخلي مكانها لتلال خضراء، ونخيل تمرٍ يصير أشجار زيتون. والبلدات التي بينهما ليست على برنامج أحد، وتلك وحدها حجّة للنظر من النافذة.

ويعرف سائقكم أين يقف: تعاونية نسائية تعصر زيت الأركان بطواحين حجرية، ومطلّ فوق الأطلس المتوسط تمتد تحته غابات الأرز إلى الأفق، ومقهى على الطريق يجتمع فيه أهل البلد وقهوته ثقيلة حلوة.

ولا يكفّ المشهد عن التبدّل: الجبال ترتفع وتنخفض، وما يُزرع يتغيّر مع المطر والارتفاع. وحين تلوح فاس أمامكم يكون النبات قد صار غير الذي تركتموه في الجنوب.

والوصول آخر بعد الظهر. رياضكم هنا يشبه فاس نفسها: أقدم وأهدأ وأدقّ صنعة، وطبقات التاريخ ظاهرة في كل قرار ترميم. زليج الفناء يجمع طرازات دول تعاقبت، وسقف الأرز نُحت بطريقة لم تتغير منذ أربعة قرون. تنامون داخل ما ستدرسونه غداً.

والعشاء في الرياض الليلة. مطبخ فاس غير مطبخ مراكش: أدقّ وأكثر طبقات، نتاج مدينة ظلّت عاصمة المغرب الفكرية اثني عشر قرناً، وهذا يظهر على المائدة.

اليوم ٤ استكشاف فاس

في فاس تبدو الثقافة المغربية أوصل ما تكون بماضيها. مدينتها العتيقة من أكبر المناطق الحضرية الخالية من السيارات في العالم — ٣٠٠ هكتار لا تدخلها عجلة، يقطنها أكثر من ١٥٠ ألف نسمة — وموقع تراث عالمي لم يكفّ يوماً عن كونه مدينة تعيش: لا هو محفوظ في متحف ولا مُعاد بناؤه، بل مستمرٌّ على حاله.

مرشدكم فاسيّ وُلد هنا، وهذا يعني شيئاً في مدينة يهتدي أهلها بعلامات لا يراها الغريب. مدابغ الجلود التي لم تبرح أحواضُ ألوانها موضعها منذ القرن الحادي عشر، وتشمّونها قبل أن تبلغوا الشرفة المطلّة عليها. نجارون ينحتون أنماطاً هندسية من الذاكرة لا من القوالب. وجامعة القرويين، تأسست عام ٨٥٩م، ولا تزال مركزاً للعلوم الشرعية.

وتلتقون الناس خلف العمل: معلّم زليج يذكر لكم نسب النجمة ذات الاثني عشر رأساً من غير أن يقيس، وخطاط تكتب عائلته المصاحف منذ ستة أجيال.

والغداء يُطبخ مع عائلة من أهل المدينة. الطبق بسطيلة، ولعلها أعسر ما في المطبخ المغربي: أربعون طبقة أو أكثر من عجين الورقة المسحوب باليد، وحشوٌ يجمع الحلو والمالح، وصنعةٌ تحتاج سنوات. لن تُتقنوها في جلسة واحدة، لكنكم ستفهمون لماذا تأخذ فاس الطعام على محمل الجد، وستأكلون ما أعنتم على صنعه، على مائدتهم.

وبعد الظهر: عودة إلى الأسواق وقد صرتم تُميّزون ما ترون، أو ورشة تريدون رؤيتها مرة ثانية، أو الرياض قبل عشائكم الأخير في المغرب.

اليوم ٥ المغادرة

لا استعجال هذا الصباح. الفطور في الفناء بينما تستيقظ المدينة العتيقة حولكم: الباعة يرفعون ستائر دكاكينهم، والبغال تحمل البضاعة في الأزقة، وأول النداءات ترتفع كما ترتفع منذ ألف عام.

وإن سمح موعد رحلتكم بقي وقت لجولة أخيرة في أزقة لم تعد تبدو متاهة، أو لزيارة ثانية لحرفيٍّ يتذكّركم من أمس، أو لكأس شاي نعناع على السطح لا أكثر.

ثم تنقل خاص إلى مطار فاس، يخرج بكم من بوابات المدينة العتيقة. وخمسة أيام تكفي لتروا نسختين من البلد: مراكش صاخبة إمبراطورية، وفاس هادئة عالِمة، ولا تشبه إحداهما الأخرى كثيراً.

اليوم ١ مراكش

الوصول إلى مراكش، وتنقل خاص إلى رياضكم: قصر مُرمّم، ونقوش أرز دقيقة، ونافورة في الفناء، وسطحٌ يقف الأطلس في أفقه.

وبعد الظهر بلا برنامج: استريحوا، وامشوا في الشوارع الملاصقة، وأعطوا المدينة العتيقة وقتاً حتى يهدأ في أذنكم ضجيجها. ويتولى طاقم الرياض الترتيبات.

والعشاء على شرفتكم الخاصة: سبع سلطات، وطاجين طُهي على مهل، وكسكس مفتول باليد، ثم الحلوى. احسبوا لها ثلاث ساعات.

اليوم ٢ إلى شفشاون عبر الرباط

انطلاق مبكر شمالاً نحو جبال الريف. الطريق يستغرق ست ساعات، لكنه يكشف تنوع المغرب الجغرافي: تُغادرون مناظر الجنوب وتدخلون أجواء البحر المتوسط، حيث يغيّر المطر الأغزر العمارة والزراعة وحتى نوعية الضوء.

توقف في الرباط، عاصمة المغرب. هي أهدأ من مراكش وأيسر من متاهة فاس، وتحتفظ بوقار العاصمة: شوارع واسعة، والمحيط في آخرها، وتخطيط استعماري فرنسي امتزج بالذوق المغربي. زيارة صومعة حسان وضريح محمد الخامس: حرفة مغربية معاصرة في أرقى صورها، رخام إيطالي أبيض وزليج ونقوش أرز، كلها قُطعت بأيدٍ لا تزال بيننا.

والغداء في الرباط، وطبخها أرقّ صنعةً من طبخ الجنوب.

ثم المواصلة إلى شفشاون، والوصول عصراً. والأزرق هنا ليس أزرق واحداً: يمتد من السماوي الفاتح إلى النيلي الغامق بحسب الجدار وبحسب الساعة. والعمارة أندلسية، وهواء الجبل بعد نهار في السهل أول ما تنتبهون إليه.

إقامتكم هنا رياض تقليدي أدخل أصحابه الراحة الحديثة من غير أن ينزعوا روح البيت: جدران داخلية مغسولة بالأزرق، وإطلالات على الجبل، وسطحٌ يشرح لكم عند المساء سرّ هوس المصورين بهذه المدينة.

اليوم ٣ مدينة شفشاون الزرقاء

صباح في شفشاون مع مرشد نشأ فيها، وبه وحده تخرجون بتاريخ المدينة لا بصورها فقط.

الدرجات الزرقاء التي يصورها الجميع بدأت مع اللاجئين اليهود من محاكم التفتيش الإسبانية الذين استقروا هنا في القرن الخامس عشر، جالبين تقاليد العمارة الأندلسية وعادة غسل الجدران بالأزرق. واستمر التقليد بعد رحيل معظم العائلات اليهودية في الخمسينيات، يحافظ عليه اليوم أهلٌ مسلمون انتقلت إليهم هذه البيوت فأبقوا على طلائها.

والمدينة حيٌّ سكنيٌّ قائم، لا متحف. عائلات تعيش في هذه البيوت الزرقاء، وورشات تُخرج الجلود والمنسوجات واللباس الذي يلبسه أهل المكان. يُعرّفكم مرشدكم بأسماء بعينها: النسّاج الذي تدير عائلته هذه الورشة منذ خمسة أجيال، وصانع الجلود الذي تعلّم الصنعة على يد جده.

الغداء من مطبخ الريف، وهو غير مطبخ الجنوب: جبن الماعز يحضر هنا ولا يكاد يوجد في باقي المغرب، والأعشاب البرية تتولى التتبيل، وطرق الطهي تتبع مناخ الجبل وما تعطيه أرضه.

بعد الظهر للتجوال على إيقاعكم، وهذه مدينة تُكافئ من يتجوّل فيها: كل زقاق يعطيكم درجة زرقاء أخرى، وزاوية ضوء أخرى، وتفصيلاً معمارياً لم تروه. أو الصعود إلى المسجد الإسباني فوق البلدة، وأجرُ الصعود يُقبض عند الغروب. أو البقاء على سطح رياضكم لا أكثر.

العشاء إما في رياضكم بترتيب مسبق، أو في مطاعم تأكل فيها عائلات المدينة وقائمتها ما وجدته في سوق اليوم، لا ما ينتظره السائح.

اليوم ٤ مناظر الجبال، العودة جنوباً

انطلاق صباحي من شفشاون، وست ساعات جنوباً: تخرجون من جبال الريف، وتعبرون الأطلس المتوسط، وتهبطون إلى السهل قبل مراكش.

وفي هذا الطريق أيضاً محطات يعرفها سائقكم: مطلّات على وديان لا تزال تُزرع بالطريقة القديمة، ونساءٌ في تعاونية يعصرن زيت الأركان على رحى حجرية، ومقاهٍ روّادها من أهل البلد لا من حافلات السياح.

والوصول إلى مراكش عصراً: عودة إلى رياضكم الأول، أو انتقال إلى رياض آخر إن أحببتم أن تجرّبوا اثنين.

وهو مساؤكم الأخير في المغرب. عشاء في مطعم جادٍّ في مطبخه، بالطراز الذي صرتم تميلون إليه.

اليوم ٥ المغادرة

رحلة صباحية إلى أوروبا، أو ساعات أخيرة في مراكش إن سمح الجدول: تسوّقٌ بعينٍ تعلّمت في أربعة أيام ما لم تكن تعرفه، وكأس شاي نعناع أخيرة على شرفة رياضكم، ثم التنقل إلى المطار.

اليوم ١ من مراكش إلى وادي دادس

انطلاق مبكر من مراكش شرقاً نحو الصحراء. والطريق طويل ولا نحاول ضغطه: القيادة هنا جزء من الرحلة، لا كلفةٌ تُحتمل في سبيلها.

عبور الأطلس الكبير من ممر تيزي نتيشكا، أعلى ممرات الطرق في المغرب: عبورٌ واحد يشرح لكم لماذا ظلّ الجنوب معزولاً عن الشمال قروناً. قرى أمازيغية تتشبث بسفوح تبدو الزراعة فيها مستحيلة، والمدرجات وحدها تكشف معرفة تراكمت آلاف السنين.

توقف في آيت بن حدو. هذا القصر المُحصّن (موقع تراث عالمي) رأيتموه في لورانس العرب وغلادياتور وصراع العروش من غير أن تعرفوا أين هو، ولا تزال عائلات تسكنه وتُرمّم جدرانه الترابية بالطريقة التي لا تُرمّم بها إلا هكذا.

المواصلة عبر ورزازات إلى وادي دادس. الأرض هنا مدرّج طبيعي: طبقات رسوبية انطوت في تشكيلات تبدو مقصودة، وألوان الصخر تتبدل مع دوران الشمس، وقصبات في وجوه الجروف من المادة نفسها، كأنها نبتت لا بُنيت.

إقامتكم فندق قصبة تلتقي فيه العمارة الترابية براحة راقية: شرفات على الوادي، وغرف تبقى باردة لأن جدرانها من التراب وسميكة. والعشاء من مطبخ الجهة: طواجن بخضر الوادي، وخبز من فرن تقليدي.

اليوم ٢ عبر مضيق تودرا إلى الصحراء

انطلاق صباحي عبر مناظر تزداد جفافاً ساعةً بعد ساعة. ثم مضيق تودرا: جدران كلسية ترتفع عمودياً ثلاثمائة متر وتضيق إلى أربعين متراً في بعض المواضع، ويتبدل الضوء بينما تعبر الشمس الفجوة فوقكم.

ويستمر الطريق على مسارات القوافل القديمة. وقد قامت هذه القرى أصلاً لخدمة تجارة الصحراء: ماء وحماية ومؤونة للتجار الذين نقلوا الذهب والملح والرقيق والبضائع بين المتوسط وأفريقيا جنوب الصحراء. وفي فهم هذه التجارة تفسير كثير من ثروة المغرب التاريخية وتنوعه الثقافي.

الوصول إلى مرزوكة عصراً. الصحراء تُعلن عن نفسها تدريجياً: كثبان متناثرة تظهر، ثم تتكاثر، ثم تهيمن حتى يرتفع عرق الشبي بارتفاع لا يُصدّق. هذه ليست كثبان الشواطئ الصغيرة. هذه معالم جيولوجية: جبال رملية تتجاوز مئتي متر، تبدو صلبة حتى تُدركوا أن الريح تُعيد تشكيلها باستمرار.

الانتقال إلى مخيمكم الصحراوي على ظهور الجِمال أو بسيارات الدفع الرباعي، حسب الساعة وحسب رأيكم في الجِمال. والمخيم فخامة من نوع غريب: خيام أمازيغية الطراز بأسرّة حقيقية وحمامات خاصة وأثاث راقٍ، منصوبة حيث لا ضوء كهربائي في المدى كله. ودرب التبانة يظهر هنا بعمق لا تعرفونه، وأول ما يذكره الضيوف بعد ذلك هو الصمت.

الغروب من أعلى الكثبان: الرمل يأخذ لوناً لا يأخذه في ساعة أخرى، من العنبري إلى الذهبي إلى النحاسي إلى الوردي، والظلال تطول بين القمم. ولا تنقل الصور من هذا شيئاً يُذكر، لأنها لا تحمل الحجم ولا الصمت ولا إدراككم أن هذا المنظر يمضي آلاف الكيلومترات وراء آخر ما تبلغه العين.

العشاء في المخيم: وجبة أمازيغية تقليدية (طاجين مطهو ببطء في أفران ترابية، سلطات، خبز، شاي نعناع). ثم ربما طبول حول النار، أو ببساطة صمت تحت نجوم تبدو قريبة بما يكفي للمسها.

اليوم ٣ انغماس صحراوي

شروق فوق الكثبان يعيد تسلسل الغروب معكوساً: من النيلي إلى البنفسجي إلى الوردي إلى الذهبي. وليس عسيراً هنا أن تفهموا لماذا طلب المتصوّفة الخلوة في هذه الأرض؛ لا شيء في هذا المنظر ينازعكم انتباهكم.

وبعد الإفطار، اليوم لكم. أكثر الضيوف يأخذون مرشداً ويمشون عميقاً في العرق، ولو لمعرفة كيف يهتدي المرشد الأمازيغي في أرض تتبدل معالمها كل ليلة، وكيف يقرأ في الرمل علامات لا تراها العين الغريبة. وبعضهم يبقى في المخيم بلا برنامج، يعيش الصمت والاتساع. وبعضهم يزور قرى قريبة لا تزال فيها عائلات على شيء من حياة البادية.

الغداء في المخيم، أو معبّأ إن كنتم في الخارج. وحرارة الظهيرة تحسم السؤال: ظلٌّ، وكتاب، أو نوم.

وفي آخر النهار عودة إلى الكثبان: تزلّج على الرمال إن أردتم الحركة، أو تصوير إن استهواكم الضوء، أو جلوس على قمة كثيب بينما الريح تعيد رسم السطح أمامكم.

المساء الأخير تحت نجوم الصحراء. العشاء، الحديث، أو الصمت: أياً كان ما يبدو مناسباً عندما تكونون محاطين بكل هذا الفراغ الجميل.

اليوم ٤ العودة غرباً

شروق، ثم إفطار، ثم انطلاق غرباً على الطريق نفسه؛ غير أنه لا يشبه الذي جئتم منه، لأنكم صرتم تعرفون ما تنظرون إليه.

توقف في ورزازات: استوديوهات أطلس السينمائية إن أردتم أن تعرفوا لماذا يعود المخرجون إلى هنا، أو قصبة تاوريرت إن آثرتم أن تروا كيف عاشت أسر الجنوب الحاكمة.

ثم المواصلة نحو مراكش وعبور الأطلس مجدداً، والوصول مساءً باكراً. ولحمّام الرياض بعد ليالٍ في الصحراء لذّة من نوع خاص.

اليوم ٥ المغادرة

صباح في مراكش: تجوال أخير، أو شراء أخير، أو استراحة في رياضكم لا غير. ثم تنقل إلى المطار لرحلة العودة إلى أوروبا، ومعكم منظرٌ لا يخرج من الذاكرة.