菲斯还是马拉喀什：该去哪一座？

去菲斯还是马拉喀什？这个问题常有人问，网上的答案也多半把它当成在两座差不多的中世纪古城之间二选一。其实两者并不能互相替代。它们性格迥异，哪一座更适合您，要看您想要怎样的旅行。

下面就说说两座城市各有什么、长处在哪，以及该如何取舍。

核心差异

马拉喀什很清楚自己是座旅游城市，也坦然接受了这一点。各项设施运转顺畅，餐厅照顾国际口味，说英语基本行得通，认路不费劲。它是在为您演绎摩洛哥，不过演得很好。

菲斯则像一座碰巧对游客开放、却并不怎么围着游客打转的城市。麦地那错综复杂，走进去就容易迷失方向。会说英语的人少，餐厅做的是街坊自己吃的饭菜。它什么也不演，菲斯就是菲斯，看不看得懂，全凭您自己。

两者谈不上孰优孰劣，只是路数不同。有人嫌马拉喀什太精致、太围着游客转；也有人觉得菲斯太乱、太难亲近。说到底，要看您能不能接受迷路，又想在多大程度上融入当地文化。

马拉喀什胜在哪里

马拉喀什懂得怎样接待游客。优质里亚德可以在网上预订，点评真实可信。餐厅备有英文菜单，知道如何照顾各种饮食禁忌。一走进主广场（德吉玛广场），「我到摩洛哥了」的感觉立刻就来了。当地的旅行社专业可靠。想了解这篇比较之外的马拉喀什详情，请看我们的初访指南，内容包括麦地那的走法、里亚德、一日游，以及到了之后真正值得做的事。

马拉喀什占着地利。从这里出发，90分钟便能开始阿特拉斯山徒步，一个长周末就能去一趟撒哈拉沙漠，索维拉则是轻松的一日游。两座城市都是通往别处的门户：马拉喀什通往阿特拉斯山脉和撒哈拉，菲斯通往中阿特拉斯和摩洛哥北部游客较少的地区。要探索摩洛哥南部，马拉喀什是天然的落脚点。

马拉喀什的住宿选择之多，别处比不上：从经济型旅舍、顶级豪华的里亚德到国际连锁酒店，丰俭由人。

在马拉喀什，吃的花样更多。除了传统摩洛哥菜，意大利菜、日本菜、法国菜和创意融合菜，都有水准不俗的餐厅。如果同行有人挑食，或者吃了一个星期塔吉锅想换换口味，在这里不愁没有选择。

马拉喀什的当代文化颇有看头。盖利兹的画廊展出的是分量十足的作品，时尚圈里出了一些有意思的设计师。这座城市不只有传统手工艺和历史建筑，还有自己的当代创意产业。

菲斯胜在哪里

菲斯保留了马拉喀什已部分失去的东西：置身其中，您会觉得这座中世纪古城至今仍按中世纪的方式运转。这里的麦地那（菲斯巴利）是世界上最大的无车城区之一。没有观光电瓶车，也不为游客让步。只有窄窄的小巷、驮着货物的毛驴，整座城市大致还是几百年来的老样子。

菲斯的手工艺货真价实，摩洛哥最好的工匠就在这里生活、做工。制革厂是真正在开工的作坊，不为游客表演。金属作坊的出品，买主是摩洛哥人自己；陶器出自真正的陶匠之手，而非纪念品工厂。如果您看重手工艺传统，首选当然是菲斯。

论建筑，菲斯的细节更见功夫。布·伊纳尼亚经学院的瓷砖工艺，马拉喀什没有一处比得上。阿塔林经学院则让人看到摩洛哥工匠的最高水准。就连街坊里的清真寺，做工都比别处繁复。

在菲斯吃到的，更接近用心烹制的摩洛哥菜。当地人吃什么，您就吃什么，按当地人的做法烹制，很少为迎合游客而改动。乐于尝试的人会觉得更地道，想吃熟悉口味的人就会觉得有些难办。

菲斯的另一个长处是花费低，住宿上尤其明显：同等档次的里亚德，价格通常比马拉喀什低不少，在外用餐也略便宜一些。预算有限的话，钱在菲斯更经花。

实际要考虑的几件事

两座城市的交通便利程度相差不小。马拉喀什有国际机场，与欧洲多个主要城市有直飞航班，落地即可开始行程，结束后直接飞走，中间无需另外安排国内段。菲斯也有机场，但国际航线较少。不少旅客先飞卡萨布兰卡或马拉喀什，再坐火车或开车去菲斯，这样既费时，又费事。

认路难，这一点不假。在马拉喀什，麦地那的部分区域用谷歌地图还算靠谱，集市的布局大体有章可循，要走出来并不难。在菲斯的麦地那，谷歌地图几乎派不上用场，小巷随处分岔，毫无规律。您一定会迷路。这是一场探险还是一场噩梦，就看您的性子了。

在菲斯，语言的分量更重。马拉喀什的旅游业让英语普及开来，不少店主、餐厅服务员和导游的英语都够日常交流。到了菲斯，法语要管用得多，会几句简单的阿拉伯语就更有用处了。如果您习惯靠手势和耐心沟通，问题不大；如果语言不通让您紧张，马拉喀什会轻松些。

在菲斯订住处要更加小心。并非每家里亚德都能在网上找到，点评不太可靠，照片可能与实物有出入。最好有熟悉这些住处的人帮忙把关。马拉喀什的旅游配套成熟，自己预订心里更有底。

两地天气差别不大，但细节上有不同。菲斯的冬天更冷。夏天两座城市都热，不过马拉喀什的泳池多，消暑更方便。七八月间，哪座城市都不舒服。

想了解摩洛哥各地的季节差异，可以看我们按地区细分的出行时间指南。

何不两座都去？

对许多旅行者来说，只要时间允许，答案就是两座都去。两者差别之大，只看一座，对摩洛哥的印象难免不完整。剩下的，就是先去哪一座的问题。

想慢慢适应，就先去马拉喀什。完善的设施能缓冲文化冲击，您可以先熟悉这个国家，不必一上来就为各种安排操心。等到了菲斯，您会更能体会它的原汁原味；这时您已积累了足够经验，那里的种种不便难不倒您。

如果您想一开始就走进当地人的日常，不妨先去菲斯，先走最难的一段。经历过菲斯，再到马拉喀什就觉得轻松舒服，那些旅游设施会让您松一口气，而不觉得是一种将就。

如果只能选一座

有些旅行者时间有限，只能去一座城市。可以从下面几点来判断。

符合以下情况，选马拉喀什：

• 希望交通、行程都顺当，路好找
• 同行的人不太爱冒险
• 每餐都需要照顾饮食上的特殊要求
• 想就近去阿特拉斯山一日游
• 想吃摩洛哥菜以外的各国料理
• 看重高效的旅游配套
• 初次来摩洛哥，想先适应一下
• 筹备蜜月，想要稳妥的奢华体验

符合以下情况，选菲斯：

• 想更深入地体验当地文化
• 不怕迷路
• 会说一点法语或阿拉伯语
• 预算比较紧（菲斯整体花费更低）
• 希望身边游客少一些
• 想领略传统的摩洛哥饮食文化
• 对传统工艺和文化着迷

带孩子怎么选？

带孩子出行，情况就大不一样了。马拉喀什更适合全家同行。里亚德常有泳池，下午可以歇上一阵；餐厅肯迁就挑食的孩子。即便带着走累的孩子，在麦地那里走动仍不算吃力。讲英语的导游知道怎样吸引孩子的注意。

带10岁以下的孩子去菲斯，可能会相当吃力。在迷宫般的麦地那里，父母得时刻盯紧孩子，压力不小。餐厅选择少，孩子肯吃的东西有限，带泳池的住处也不多见。一路下来，每个人都需要多几分耐心。

十几岁的孩子如果对文化感兴趣，不需要时时有人安排娱乐，反倒可能更喜欢菲斯。菲斯的那份真实，对不怕在小巷里转晕的大孩子很有吸引力。

一日游的选择

论一日游，马拉喀什的位置优势明显。阿特拉斯山里的村庄90分钟内就能到，索维拉的海边约两个半到三小时车程，就连阿加法伊沙漠（并非真正的撒哈拉，但确有荒漠风貌）也只有45分钟路程。

以菲斯为据点，可以去摩洛哥北部走走。梅克内斯和沃鲁比利斯（罗马遗址）是很好的一日游去处，往北三个半到四小时车程是舍夫沙万（蓝色之城），中阿特拉斯山区和伊夫兰就在附近。只是这些地方的名气，都比不上从马拉喀什出发能去的那些。如果您想看摩洛哥最具代表性的景点，这一项还是马拉喀什占上风。

从马拉喀什去阿特拉斯山的一日游，线路相当出色。

摩洛哥人怎么看

对这两座城市，摩洛哥人各有看法。许多人觉得马拉喀什太过旅游化、商业化，「那不是真正的摩洛哥」这种说法时有耳闻。他们承认马拉喀什很美，一切井井有条，但总觉得它多少把自己卖给了旅游业。

菲斯则因为守住了文化而更受敬重。摩洛哥人欣赏它对传统的认真：手工艺行会至今仍在实实在在地运作，城市也没有为了方便游客而改变自己的本色。

如果您想看的是摩洛哥人自己珍视的摩洛哥，而不只是包装给游客看的那一个，这种看法不妨放在心上。

花费差多少

菲斯的花费低于马拉喀什，差距最大的是住宿：按每晚的平均房价算，菲斯的里亚德要比马拉喀什便宜三分之一左右。在外用餐也略便宜一些。

如何做决定

这件事，大多数人都想得太多了。两座城市都值得一去，时间够的话，就两座都去。如果只能选一座，就问问自己：您更看重省心（马拉喀什），还是地道（菲斯）？更在意手工艺传统（菲斯），还是丰富多样的体验（马拉喀什）？在陌生的巷子里摸索方向，对您来说是探险（菲斯），还是麻烦（马拉喀什）？

读到这里，您的第一反应大概已经说明了哪座城市更适合您。相信这份直觉。

让我们帮您参谋

我们经常在这两座城市安排行程，可以如实告诉您哪一座更适合您的情况。选定之后，我们会用心安排，让您在那里的时间都花在刀刃上。