Фес или Марракеш: какой город выбрать?

«Фес или Марракеш?» — этот вопрос задают постоянно, и в интернете на него отвечают так, будто выбирать приходится между двумя взаимозаменяемыми средневековыми городами. Они не взаимозаменяемы. Характеры у них совершенно разные, и какой из двух подойдёт вам, зависит прежде всего от того, сколько неудобств вы готовы терпеть в отпуске.
Ниже — в чём силён каждый из городов и каких усилий он от вас потребует.
Фес или Марракеш: главное
Основное различие
Марракеш — город, который знает, что он туристический, и с этим примирился. Всё здесь налажено, рестораны рассчитаны на иностранные вкусы, а с английским можно без особых забот провести весь день. Город играет для вас Марокко, и играет хорошо.
Фес пускает туристов словно между делом и свою жизнь под них не подстраивает. Медина запутанна, и понятнее со временем не становится; по-английски говорят меньше, а в ресторанах подают то же, что едят в соседних домах. Фес ничего не изображает. Он просто остаётся собой, а разбираться в нём предоставлено вам.
Нейтрального ответа здесь нет, а «оба хороши» — не совет. Путешественников разводит по двум лагерям одно: как они относятся к тому, чтобы заблудиться. Если потеряться в переулках кажется вам самой интересной частью дня, поезжайте в Фес; если тем, что испортит весь день, — в Марракеш.

Чем силён Марракеш
Принимать туристов Марракеш умеет. Хорошие риады можно забронировать онлайн, опираясь на отзывы реальных гостей; в ресторанах есть меню на английском и готовы учесть ограничения в питании. Главная площадь, Джемаа-эль-Фна, с первой минуты даёт то самое ощущение «я в Марокко». Туроператоры профессиональны и надёжны. Подробнее о Марракеше за рамками этого сравнения — в нашем путеводителе для первой поездки: как ориентироваться в медине, какой выбрать риад, куда съездить на день и чем стоит заняться на месте.
С расположением городу тоже повезло. До горных маршрутов Атласа — 90 минут. Сахара укладывается в длинные выходные, а в Эссауиру легко съездить на день. Оба города служат воротами в соседние края: Марракеш — в Атлас и Сахару, Фес — в Средний Атлас и малопосещаемые районы северного Марокко. Для поездок по югу страны Марракеш — естественная отправная точка.
По выбору жилья Марракешу нет равных: от бюджетных хостелов до самых роскошных риадов и отелей международных сетей.
Кухонь в Марракеше больше: итальянские, японские, французские рестораны и заведения современного фьюжна держат серьёзный уровень. Если с вами едут те, кто привередлив в еде, или после недели тажинов вам просто захочется чего-то другого, такое разнообразие вы оцените.
Есть в городе и современная культура, на которую стоит потратить время. Галереи в Гелизе выставляют серьёзное искусство, а в местной моде появились интересные дизайнеры. Помимо ремёсел и старой архитектуры, в Марракеше сложилась и новая творческая среда.
Если вы в Марокко впервые
В первой поездке по Марокко инфраструктура Марракеша избавляет от множества бытовых мелочей. Внимание уходит на страну, а не на логистику, и осваиваться здесь легче. В марокканскую жизнь вы входите постепенно, тогда как Фес бросает в неё сразу.
В чём выигрывает Фес
Фес сохранил то, что Марракеш отчасти утратил: ощущение средневекового города, который и сегодня живёт по-средневековому. Медина здесь (Фес-эль-Бали) — одна из крупнейших в мире пешеходных городских зон. Грузы возят на мулах и ручных тележках по переулкам, куда не протиснется даже гольф-кар, и весь уклад почти тот же, что и столетия назад.
Ремёсла в Фесе настоящие: здесь живут и работают лучшие мастера страны. Кожевенные мастерские — действующие: выделанная в них кожа уходит в лавки, которые теснятся вокруг. Медники и чеканщики делают вещи, которые марокканцы покупают для собственного дома. Керамика — работа гончаров, а не сувенирных фабрик. Если вам дороги ремесленные традиции, Фес вне конкуренции.
Архитектура Феса богаче в деталях. Плитка в медресе Бу-Инания изящнее всего, что можно увидеть в Марракеше, а в небольшом медресе Аттарин работа, пожалуй, ещё тоньше. Даже в квартальных мечетях отделка сложнее, чем где-либо ещё.
Кухня в Фесе марокканская, и готовят её хорошо. На столе то же, что у местных, и приготовлено так же, как готовят они; под приезжих почти ничего не подстраивают. Если захочется хотя бы на вечер отдохнуть от марокканской еды, это будет непросто.
К тому же Фес дешевле, особенно если говорить о жилье: за риад сопоставимого уровня вы заплатите здесь заметно меньше, чем в Марракеше, а счёт в ресторане обычно чуть скромнее.

Фес заставляет потрудиться
В трудности Феса есть своя ценность. Этот город требует усилий: вы теряетесь, с трудом объясняетесь, но в конце концов разбираетесь сами. Тем, кто приехал с плотным расписанием, это утомительно, а те, у кого в запасе есть свободные полдня, потом нередко называют это лучшей частью поездки. Впечатлений в готовой упаковке Фес не раздаёт.
Различия на практике
Добираться до этих городов приходится по-разному. В Марракеш из крупных европейских городов летают прямые международные рейсы, так что можно прилететь, начать поездку прямо отсюда и отсюда же улететь, без лишних переездов внутри страны. В Фесе аэропорт тоже есть, но международных рейсов меньше. Многие летят в Касабланку или Марракеш и уже оттуда едут в Фес поездом или на машине, а это лишний переезд и в начале, и в конце маршрута.
Ориентироваться непросто в обоих городах, но в разной мере. В Марракеше в некоторых частях медины Google Maps вполне справляется, у базаров в целом понятная планировка, и выход вы найдёте. В медине Феса приложение почти бесполезно, а переулки ветвятся самым непредсказуемым образом. Вы заблудитесь.
Язык в Фесе значит больше. В Марракеше английский распространился благодаря туризму: продавцы, официанты и гиды в большинстве своём на нём объясняются. В Фесе куда полезнее французский, а несколько слов по-арабски откроют вам немало дверей. Жестами и терпением договориться можно и так; но если от одной этой мысли вы устаёте ещё до сборов, Марракеш проще.
Жильё в Фесе надо выбирать внимательнее. Не у каждого риада есть страница в интернете, отзывов меньше и доверять им сложнее, а фотографии порой сильно приукрашивают действительность. Очень пригодится человек, который сам бывал в этих домах. В Марракеше инфраструктура устоялась настолько, что бронировать самостоятельно можно увереннее.
По погоде города различаются не так уж сильно. Зимы в Фесе холоднее; летняя жара достаётся обоим, но бассейнов в Марракеше намного больше. В июле и августе приятно не будет ни там, ни там.
Сезоны по регионам мы подробно разбираем в статье о том, когда ехать в Марокко.
А почему не оба?
Если дней хватает, ответ для большинства путешественников — оба. Города настолько разные, что, увидев только один, вы получите лишь половину картины. Остаётся решить, в каком порядке.

Начните с Марракеша, если хотите знакомиться со страной постепенно. Инфраструктура смягчает культурный шок, и к приезду в Фес вы уже достаточно понимаете, как устроена медина, чтобы получать удовольствие даже от её запутанности.
С Феса стоит начинать тем, кто предпочитает сразу оставить самое трудное позади. Марракеш после него покажется удобным, а тамошняя туристическая инфраструктура — облегчением, а не уступкой.
Как добраться из одного города в другой
Города соединены хорошей железнодорожной линией. Прямые поезда Al Atlas компании ONCF отправляются примерно раз в час и идут около семи часов: удобные кресла, умеренная цена. На машине чуть быстрее — порядка шести часов по автостраде через Касабланку и Рабат, и по дороге можно заехать к римским руинам Волюбилиса и в Мулай-Идрис, священный городок на холме; оба лежат близ Мекнеса, ближе к фесскому концу пути. В любом случае закладывайте на переезд полный день, а не одно утро. И всё же оба города вполне укладываются в 10-12-дневную поездку по Марокко.
Обычно маршрут выглядит так: три дня в Марракеше с выездом на день в Атлас, поезд до Феса, три дня в Фесе с поездкой в Мекнес и Волюбилис, а затем либо обратно в Марракеш к вылету, либо дальше — в Шефшауэн и на север.
Если выбирать только один город
Когда времени хватает лишь на один, решение сводится к нескольким пунктам.
Выбирайте Марракеш, если вы:
- хотите простой логистики и лёгкого ориентирования
- едете со спутниками, не склонными к авантюрам
- соблюдаете ограничения в питании и рассчитываете, что их учтут за каждым столом
- собираетесь съездить на день в Атласские горы
- ищете рестораны не только с марокканской кухней
- цените развитую туристическую инфраструктуру
- приезжаете в Марокко впервые
- планируете медовый месяц и вам нужна роскошь без осечек
Выбирайте Фес, если вы:
- хотите глубже погрузиться в марокканскую жизнь
- готовы разбираться в запутанных переулках
- немного говорите по-французски или по-арабски
- хотите, чтобы бюджета хватило на большее (в Фесе в целом дешевле)
- предпочитаете, чтобы туристов вокруг было меньше
- едете ради традиционной марокканской кухни
- увлекаетесь старинными ремёслами и культурой

А если вы с детьми?
С детьми расклад меняется. Для семей Марракеш подходит лучше, и во многом благодаря бассейнам, которые часто есть в риадах: после дневного купания все приходят в себя, и на вечер снова хватает сил. В ресторанах по просьбе приготовят что-нибудь попроще, по медине можно ходить даже с уставшими детьми, а англоязычные гиды умеют увлечь ребёнка.
В Фесе с маленькими детьми (до 10 лет) тяжело. В лабиринте медины родителям приходится то и дело пересчитывать своих, выбор ресторанов быстро сужается, а бассейны в фесских риадах встречаются реже. Терпения понадобится всем, и немало.
А вот подростки нередко предпочитают Фес, если у них хватит выдержки. Старшим детям, которые не боятся заблудиться, мастерские ремесленников и кожевенные красильни часто интереснее бассейна.
Если едете всей семьёй
Что показать детям разного возраста и как устроить поездку с ними в любой из двух городов, подробно рассказано в нашем путеводителе для семейных поездок.
Куда съездить на день
Здесь у Марракеша явное преимущество. До деревень Атласа — в пределах 90 минут, до Имлиля, откуда начинаются восхождения на Тубкаль, тоже 90 минут, до океанского побережья в Эссауире — от двух с половиной до трёх часов. В долине Урика — тропы к водопадам и берберские деревни, а пустыня Агафай (каменистая, не настоящая Сахара) всего в 45 минутах.
Фес открывает дорогу на север. Мекнес и римские руины Волюбилиса — прекрасная поездка на день, до Шефшауэна, «голубого города», от трёх с половиной до четырёх часов езды на север, а Средний Атлас и Ифран рядом. Но ни у одного из этих мест нет такого громкого имени, как у Атласа или дюн. Если для вас важны самые известные места страны, по части поездок на день Марракеш впереди.
Выбраться на день из медины стоит в обоих городах, просто вокруг Марракеша таких мест больше, и добраться до них нетрудно.
Что думают марокканцы
У марокканцев есть своё мнение об обоих городах. Марракеш многие считают туристическим и коммерциализированным; «это не настоящее Марокко» — фраза, которую вы, скорее всего, услышите и сами. Что город красив и хорошо устроен, они признают, но уверены, что ради туризма он поступился слишком многим.
Фес уважают больше. Марокканцы ценят, что традиции здесь хранят всерьёз: ремесленные цеха по-прежнему живут как цеха, а город не стал перекраивать себя под удобство туристов.
Это стоит учитывать, если вам хочется увидеть то Марокко, которым дорожат сами марокканцы, а не только его версию, упакованную для приезжих.
Разница в цене
Фес обходится дешевле Марракеша, и сильнее всего это сказывается на жилье: ночь в риаде здесь в среднем стоит примерно на треть меньше, чем в Марракеше. Рестораны тоже немного доступнее.
Сколько выходит в сумме
За несколько ночей разница складывается в ощутимую сумму, прежде всего за счёт жилья. Если главное, что ограничивает вашу поездку, — бюджет, Фес будет лучшим решением, и в качестве вы при этом ничего не потеряете.
Как решить
Обычно над этим выбором думают дольше, чем нужно. Когда время позволяет, поезжайте в оба. Если выбирать всё же приходится, правило простое: первая поездка, мало времени или кто-то в компании не любит сюрпризов — значит, Марракеш. Во всех остальных случаях — Фес.

Скорее всего, первая реакция на эти описания уже подсказала вам, какой город ближе. Доверьтесь ей.
Поможем с выбором
Мы регулярно работаем в обоих городах и скажем, какой из них подойдёт вашим датам, вашей компании и вашему терпению. Расскажите, что вы задумали, и мы объясним, к чему склонились бы сами и почему.